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Pression artérielle et danger du sel

Les experts nous recommandent de réduire notre consommation de sel. Votre médecin, vos proches, ou des spots à caractère informatifs vous ont sans doutes déjà informés de ce besoin de réduire les apports de sel dans notre organisme. Mais pourquoi le sel, qui possède pourtant des atouts pour notre organisme, est si visé, et quels sont ses effets négatifs ? Lire la suite